Kjells Vinkjeller

Kjell-Gabriel Hendrichs er glad i vin, og han har plukket opp mye morsomt om vin siden han tok sin første slurk med Black Tower tilbake på 90-tallet. Kjell vet han begynte på bar bakke og visste ikke opp eller ned på vindruer, områder og korket vin, så nå har han lyst til å innvie deg i vinenes vidunderlige verden.

Episoder

Klart du kan lukte på vin, selv om du ikke kan.

Klart du kan lukte på vin, selv om du ikke kan.

Mens Kjell smaker på La Ganghija Barbera d'Alba til 227,70 kr, bruker han nesen. Men kan også du bruke nesen? Kjell har løsningen og forklaringen på hvorfor dette ikke er en snobbefetisj å lukte på vin.

Lytt
Episode

Klart du kan lukte på vin, selv om du ikke kan.

- -:- - / - -:- -
Vinen uten navn

Vinen uten navn

Borgogno sin "No Name" fra 2013 koster 285,00, og har en fascinerende historie. Dette er vinen som burde vært pensum på BI.

Lytt
Episode

Vinen uten navn

- -:- - / - -:- -
Black Shiraz with that slow southern style

Black Shiraz with that slow southern style

Berton Vineyards The Black Shiraz 2016 til 134,90 kr. har en opprinnelse du ikke vil tro. En bakgrunn fra steder i verden du normalt sett ikke forbinder med vin. Gøy! Lytt og lær.

Lytt
Episode

Black Shiraz with that slow southern style

- -:- - / - -:- -
Vinen fra Manchester United som lærer deg om vin.

Vinen fra Manchester United som lærer deg om vin.

Er du helt ny med vin? Denne fotballvinen kan du bruke til å finne ut av hva slags vintyper du liker eller ikke liker. Med Casillero del Diablo kan du gå grunnkurset i vin.

Lytt
Episode

Vinen fra Manchester United som lærer deg om vin.

- -:- - / - -:- -
11 minutters vin. 11 minutters kvalitetstid.

11 minutters vin. 11 minutters kvalitetstid.

Navnet på vinen har en interessant opprinnelse, og mening. Den heter Pasqua 11 Minutes Rosé og ligger til 169,90 hos bedre leverandører. Kjell spår; denne episoden og denne vinen kommer du til å huske.

Lytt
Episode

11 minutters vin. 11 minutters kvalitetstid.

- -:- - / - -:- -
Verdens eldste prosecco!

Verdens eldste prosecco!

Ukens anbefaling er prosecco fra en av verdens eldste prosecco-produsenter. Hvor imponerte er italienerne over vårt bobleforbruk og hvor godt denne smaker, får du svar på i Kjells Vinkjeller. Og selve vinen heter Malvolti 1868 Prosecco og ligger til 185,

Lytt
Episode

Verdens eldste prosecco!

- -:- - / - -:- -
Naturlig hvitvin fra Sør-Afrika.

Naturlig hvitvin fra Sør-Afrika.

En gladvin, som det står skrevet i Kjells notater, dette er Reyneke Sauvignon Blanc 2015

Lytt
Episode

Naturlig hvitvin fra Sør-Afrika.

- -:- - / - -:- -
Geitevin

Geitevin

Smaker den av geit? Eller ligger det en god historie bak navnet Goats do Roam? Ukens vin fra 2016 koster ikke mer enn 119,90.

Lytt
Episode

Geitevin

- -:- - / - -:- -
Vinreise er gøy

Vinreise er gøy

Denne gangen er Kjells Vinkjeller byttet ut med vingården til Accordini Stefano. Han produserer julevinen Valpolicella Classico Superiore Acinatico Ripasso, som er av de beste til julemat.

Lytt
Episode

Vinreise er gøy

- -:- - / - -:- -
To italienske australienere

To italienske australienere

Samme produsent, og to vidt forskjellige viner! Den røde heter Alpha Box & Dice Kit & Kaboodle, mens det hvite heter Alpha Box & Dice Kit & Kaboodle. Begge er nye på polet, begge er i fra 2014 og begge koster Kr. 209,90. Hør podcasten i iTunes

Lytt
Episode

To italienske australienere

- -:- - / - -:- -
Vin fra Østerrike? Går det an?

Vin fra Østerrike? Går det an?

Ukens anbefaling er Rabl Zweigelt Rosé 2016 til 139,- som er fra Østerrike. Og Østerrike er ikke kjent for å være et vinland, men det skal vi gjøre noe med. Hør podcasten i iTunes

Lytt
Episode

Vin fra Østerrike? Går det an?

- -:- - / - -:- -
Men hvordan kan jeg vite om vinen er korka?

Men hvordan kan jeg vite om vinen er korka?

Korkfeil og flaskefeil. Hva skal du gjøre om du synes vinen ikke lever opp til forventningene? Kjell guider deg igjennom kork og vanlige produktfeil. Hør podcasten i iTunes

Lytt
Episode

Men hvordan kan jeg vite om vinen er korka?

- -:- - / - -:- -
Så du sier at rosévin ikke er blandet rødt og hvitt skvip?

Så du sier at rosévin ikke er blandet rødt og hvitt skvip?

Kjell har lenge ivret for rosévin som en sommerdrikk, og slår i dag et slag for vinen som blir stadig mer trendy ute i den store, tunge og alvorlige vinverdenen. Dagens vin er Ioppa. Med stor i. Nr 9747601 og 135kr. Hør podcasten i iTunes

Lytt
Episode

Så du sier at rosévin ikke er blandet rødt og hvitt skvip?

- -:- - / - -:- -
Hva skal vi drikke til grillmat?

Hva skal vi drikke til grillmat?

Hva med en Zinfandel fra Seghesio Sonoma? Nr 4399301 og 259,90 kr? Kjell forklarer hvorfor denne er nydelig til grill. Hør podcasten i iTunes

Lytt
Episode

Hva skal vi drikke til grillmat?

- -:- - / - -:- -